Découvrir les bienfaits de l’alimentation dès la petite enfance

un atelier culinaire à la crèche 6 Sens

Au sein du groupe Educalis, les expériences concrètes et multisensorielles sont au cœur de l’apprentissage dès le plus jeune âge. À la crèche 6 Sens, située à Saint-Sulpice, les enfants du groupe des Grands ont récemment vécu une immersion dans le monde de l’alimentation saine à travers un atelier culinaire original animé par Monsieur Potereau, gérant de Novae, notre partenaire restauration.

Une approche ludique et pédagogique de l’alimentation

Cet atelier avait pour objectif de sensibiliser les enfants à l’importance de manger équilibré, tout en leur permettant de mieux comprendre d’où viennent les fruits, comment ils poussent et comment ils arrivent dans leur assiette. Avec une pédagogie adaptée à leur âge, M. Potereau a su éveiller leur curiosité :

• Pourquoi consommer des fruits variés chaque jour ?
• Est-il possible de cuisiner même lorsqu’on est petit ?
• Quelle est la saisonnalité des aliments ?

Autant de questions que les enfants n’ont pas hésité à poser, témoignant d’un intérêt sincère pour leur alimentation et leur environnement.

Apprendre en cuisinant : une salade de fruits maison

Encadrés avec soin, les enfants ont pu participer activement à la réalisation d’une salade de fruits fraîche et colorée, composée de banane, pomme, poire et clémentine. L’utilisation d’outils adaptés (petits couteaux sécurisés) leur a permis de développer leur motricité fine, leur autonomie et leur confiance.

Au-delà de l’aspect ludique, cette activité favorise une meilleure compréhension des gestes alimentaires, de la préparation des repas, et surtout, renforce la valeur du fait-maison.

Des apprentissages qui ont du goût

Fiers de leurs réalisations, les enfants ont dégusté leur création dans une ambiance conviviale, découvrant les saveurs, les textures, et le plaisir de manger ce qu’ils ont préparé eux-mêmes.

Cette activité s’inscrit dans une démarche éducative globale portée par Educalis : encourager les enfants à devenir acteurs de leurs apprentissages, à explorer le monde par l’action et à développer des compétences transversales dès la petite enfance.

Un partenariat inspirant

Nous remercions chaleureusement Monsieur Potereau et toute l’équipe de Novae pour leur engagement auprès de nos structures. Ces moments de rencontre entre les enfants et des professionnels passionnés donnent du sens aux apprentissages et enrichissent le quotidien de nos crèches.

📌 Vous vivez à Lausanne ou Saint-Sulpice ? La crèche 6 Sens, membre du groupe Educalis, accueille votre enfant dans un cadre chaleureux, attentif à son rythme et résolument ouvert sur le monde. 

➡️ Pour en savoir plus, rendez-vous sur l’actualité de la crèche 6 Sens à Saint Sulplice